La quaglia (Coturnix coturnix) è un galliforme fagianide, ubiquitario in territorio europeo e presente in Asia e Africa.
Animale non troppo intelligente, è famoso per due cose: le modalità migratorie e la strategia difensiva durante la fuga.
La migrazione delle quaglie assume a volte proporzioni notevoli; in genere inizia in prossimità della stagione elettorale con individui che, autonomamente, iniziano gli spostamenti per poi trovarsi raggruppati in stuoli anche di grandi dimensioni, in determinate località o comunque in un intorno areale a volte anche molto ampio.
La strategia difensiva in caso di pericolo è quella di correre per aver salva la vita (o al limite per aver salvi i propri interessi) per poi, in maniera improvvisa, effettuare dei lunghi salti che lasciano il predatore interdetto e disorientato.
L’etologia di questo animale è ammirevole: adattamento perfetto alle condizioni ambientali e politiche; efficacissima difesa dei propri interessi; tempi di reazione fulminei; raziocinio prossimo allo zero, che, converrete, costituirebbe un’inutile perdita di tempo. L’Uomo può solo ammirare una così perfetta combinazione di spinte adattative naturali. E, in caso, è costretto a umiliarsi attraverso l’uso di armi da fuoco.